夕べのすねシチューが一人分ほど残っていたので・・・
豚肉、生椎茸、ズッキーニを炒めて 温め直したシチューに追加。 でも、味がイマイチぼんやりしています。 そうよね!これこれ・・・・ 好きなんですが、これだけで味付けしてパスタをすると、 なんか、鼻についてしばらくはもういい・・・と思うので なかなか減りません。 そう言ったわけであまり買わないのですが、 今回安かったのでつい・・・ もともとがトマトベースのシチューなので かなり入れても混ぜると香りが混ざって溶け込みます。 かなり入れましたが、バージルバージルした感じはないです。 ズッキーニとトマトシチュー味のパスタになりました。 あら、美味しいじゃん! バジルペーストが入っていることは言われないとわからないくらいですが 味に深みが出て、良い感じに複雑な味になりました。 この瓶はトマト味の物の隠し味になりますね☆ お役立ちの一瓶になるかも・・・・
by yamamotoyk
| 2011-11-21 18:15
| 食べ物
|
Comments(10)
バジルソースは大好きなのですが、胆嚢除去してからは、
限度ギリギリの脂質の多さかもしれません。 疲れ気味のときに食べると、胸焼けでキャベジンのお世話になりそうです。 でもやっぱり好きです、オイルの効いたパスタ。 体調整えて、年に1回でいいから食べたいです。
0
Commented
by
bananamama
at 2011-11-22 11:11
x
我が家はパスタ・サラダ好き、特に主人。
「青の洞窟」のパスタが主人のお気に入り。 他メーカーより高いのが難。 一口食べてもココのメーカーのパスタと分かるようで凸凹 ソースが美味しければ 他社のパスタでなんとか済ませられないか?思案中。 やってみます!
Commented
by
yamamotoyk at 2011-11-22 23:28
はい、ぼん吉さんありがとうございます。
バジルソースだけで味付けしようとすると かなり油が・・・・ですが、 これを足して風味付け程度にするなら 胆嚢にも優しいでしょう。 オイルのきいたパスタは胆嚢の如何に関わらず、やめた方が・・・・・ 油(脂)の味とは決別すべきです!(家族を思えば特にね) きっとそれぞれの素材の味がもっとわかるようになる・・・・はず。
Commented
by
yamamotoyk at 2011-11-22 23:46
はい、bananamamaさんありがとうございます。
サラダパスタ?冷製と言うことですか? 青の洞窟、日本人向けに開発され、表面もざらざら加工とか。 昔のパスタマシンは表面加工が粗く、 それでソースのよく絡む美味しいパスタが打てたのに 機械加工技術が進んでつるつるの表面仕上げで つるつるのパスタになってソースの辛みが悪くなったとか・・・・ 何がよくて何が悪いのか、考えものですね。 ま、しかし、たかが、パスタの値段、 高いと言ってもしれてます。いいじゃないですか。 うちはスペイン物などの安いパスタ買ってますが、 かわりに太さ(太め)にこだわってます。
Commented
by
としこ
at 2011-11-23 15:49
x
うまこ様 美味しそうなパスタですね
うちのお昼は今日レトルトパスタソースのパスタでした(汗) ところで今日 八事のお寺で行われた着物バザー行ってきました ものすごくお値打ちで売上は東日本大震災に寄付されるそうです 未使用藍泥本場大島紬2000円が一番のいいお買いものでした 12月3日には矢場町の成田山萬福院13時よりまた行われるそうですよ ミニ情報でした(汗)
Commented
by
yamamotoyk at 2011-11-23 21:16
はい、としこさんありがとうございます。
櫻誓願寺さんの秋の縁日でしたか。 いいお買い物ができて、寄付金にもなって本当に良かったですね! 12月3日には成田山萬福院で13時から行われるのですね。 ミニ情報ありがとうございました。
Commented
by
としこ
at 2011-11-24 08:27
x
またお邪魔します(汗)
他にも 古い男性用 泥大島着物50円 やまとの藍染コーマ浴衣反物100円 古い小千谷縮着物 300円・・・二袋分買ってきました 信じられないくらいお値打ちですので 是非皆様ふるってご参加を☆ 値段しか書いていないので ご自分の目でみつけてくださいね☆ 私もいけたら行きたいです(でも人ごみが苦手なのですぐ退散してしまうかも・・昨日もそうでした)
Commented
by
bananamama
at 2011-11-24 11:18
x
Commented
by
yamamotoyk at 2011-11-24 22:35
Commented
by
yamamotoyk at 2011-11-24 22:38
はい、bananamamaさんありがとうございます。
青の洞窟定番化ですか。 迷いが無くていいですね。 コレステロールが心配なときはしっかりカラフル野菜メニューを! 穀物繊維(玄米雑穀等)もいいそうです。 そして肉の脂はしっかり捨てて☆
|
最新のコメント
カテゴリ
訪問先
お気に入りブログ
検索
タグ
歳時記
お稽古
ランチ
ウール着物
貼り付け帯
麻着物
NPO長唄講習会
作業
お出かけ
保存食
自作帯
ファブリック帯
マゴ
買い物
夏帯
名古屋帯
テイクアウト
大ばあちゃん
バティック帯
木綿着物
以前の記事
記事ランキング
ブログジャンル
|
ファン申請 |
||