洋梨のコンポート

この秋はあまりラ・フランスを買わなかった・・・・というか全然買わなかったかも・・・
あまり安くならなかったから？・・・・かも・・・
でも、日曜日、ふと、見ると4個入りパックが安く出ていたので、買ってみました。
で、まだ堅くて、食べ時を見るのも面倒だったので、
ポッカレモンと蜂蜜をかけて、煮ちゃいました。
コンポートです。ついでに瓶詰めにしちゃいました。

洋梨4個で瓶3本。(食べっきりサイズ瓶です)

ところで、秘密のケンミンショーで見た、
長野県民のまな板を使わずにリンゴを剥く方法(クリック)。
これ良いわね～、というわけで、早速真似をして洋梨を剥いた私。
お鍋の上でこれをすると一手間省けて便利です♪～