昨日ゴロゴロして早く寝たので、今日はちょっとマシです。
でも、まだお風邪さんモードです。 というわけで、今日の昼はベーグルサンド。 (何の関係もないと思うんですが・・・・) ほうれん草が無いので、かぶらの葉っぱと塩鮭を乗せます。 しかし夫がここで提案。 例のジャガイモとじにしよう。 え?鮭と葉っぱだけではぼろぼろ落ちるので マッシュポテトで和えるとこぼれないというわけです。 はい、ジャガイモをチンしてつぶし、茹でた葉とほぐした鮭を準備。 よく混ぜたところにマヨネーズを入れて和えれば、まとまってきます。 これで、二つに切ってトーストしたベーグルにも乗せやすくて、食べやすいですよ。 ほらね、上にのせた具がぼろぼろ落ちるってこともないです。 こんなにてんこ盛りにしてもね☆
by yamamotoyk
| 2013-05-19 22:46
| 食べ物
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Comments(2)
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by
bananamama
at 2013-05-20 18:24
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おいしそうですね~
パン、大好きなので真似してみたいです。 おうちご飯はアレンジが出来て いっぱい食べる事ができますね お大事に^^/
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yamamotoyk at 2013-05-20 20:55
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