面白いものを見つけたので買ってみた。
米粉で作ったマカロニ。白いんです。 食感がもちもちしていると書いてあります。 早速昨日の夕食に食べてみました。 ソースはイワシのムニエル+夏野菜のトマトソース。 夏野菜はナスとズッキーニ、あとはニンジン、ニンニクとベーコン。 (残り一個の玉ねぎが腐っていたので、タマネギは無し) 黒いトッピングはオリーブ。 う~ん、確かに不思議な食感です。 ぬるぬるぷりんとしていて、マカロニとは違いますね。 うどんにちょっと近いけど、不思議な腰があります。 やっぱり、ビーフンとか、フォーとかに近いんでしょうか? う~ん、とにかくマカロニとは違う食べ物です。 上に乗せるものはイタリアンではないものの方がよさそうです。 でもこの形がね・・・どう見ても・・・ まだスパゲッティー状の方がただの麺ですから・・・違和感がないかも。 もう一回分あるので、次回はもう一工夫要りそうです。
by yamamotoyk
| 2013-07-21 22:34
| 食べ物
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