まきまき(クレープ式)

年末に台所の片付けをしていて発見。
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安売りになっていたのを買ってあったのですが・・・
というわけで、また思い出して年末年始の休みのうち4日間は・・・
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牛乳を倍量使ってお好み焼きくらいの堅さの生地にして
クレープ状に焼いて・・・・
だから、1/2袋(100g)で、6枚焼けるので、2人分の朝食。
だから1箱(2袋入り)で4日分なんです。
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チーズ、セロリ、にんじんを細く切って
マヨネーズとチューブ辛子をつけて、巻いて、まきまき♪~

ん、たしかにケーキのようなふんわりとろりとした食感。
美味しかったです。
いつもの週末とは違った気分の年末年始の朝食でした。

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by yamamotoyk | 2014-01-11 20:48 | 食べ物 | Comments(6)
Commented by ぼん吉 at 2014-01-12 03:37 x
これ、いい!
ソーセージやレタスを巻くのだと定番すぎますけど、
そーか、野菜とチーズ!
お餅に飽きたら、早速試してみたいです。
Commented by buribushi at 2014-01-12 11:20
薄く溶けばいいんですね、コロンブスの卵!
私もなにやかや、粉があります、早速真似しましょう。

拙ブログ、題名を「おしゃべりきもの」から「おしゃべりねこ」に変えようかと思案中。当分併用します。
Commented by yamamotoyk at 2014-01-12 20:15
ぼん吉さん、ありがとうございます。
定番は子供用に・・・
大人はね、もっと歯ごたえのある物で☆
Commented by yamamotoyk at 2014-01-12 20:29
すばるさん、ありがとうございます。
はい、卵、ふくらし粉、粉、牛乳、砂糖くらいで出来ますよね。
そば粉を使えばフランス風、
色んなものを巻いてみてください♪~

おしゃべりねこ良いですね!
色んな猫がしゃべり出すかと思うと
楽しみですね☆
Commented by bananamama at 2014-01-13 09:11 x
美味しそうですね~!
暮れまで準備したお正月食材を食べ、
何かれとストックの食材を食べてます。
今夜は冷凍庫の下の方に眠っていた牛肉やスジ肉でカレーです。
Commented by yamamotoyk at 2014-01-13 13:49
bananamamaさんありがとうございます。
ストックが上手に消費できてよかったですね。
非常時にその技術がお役立ちできるといいですね。
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