先週の26日あたり、急に辺り一面・・・・え~っと、なんだっけ?
そうそう、キンモクセイの香り! 隣の大きなキンモクセイの木を眺めても・・・ 今日やっとその姿を撮ることができました。 例年よりちょっと花が少ないかしら? さて、金山の物産展でシソの実を見つけたので さ、これで白菜漬け用のシソの実完成☆ と思ったのですが、 ちょっと熟しすぎで実が堅い気がします。 庭のシソを見ると最後の花がちらほら見える程度 これは、摘みどきですね♪~ よく見れば、結構たくさん実が付いています。 というわけで・・・ 出てきた水を捨てたら→冷凍庫へGO♪~ さて、久しぶりに 醤油とミリンと酒を入れて 吹きこぼれないぎりぎりの強火で煮ます。 煮詰まったところで・・・ 今週の朝ご飯のお供になります。
by yamamotoyk
| 2014-09-29 22:46
| 食べ物
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