干し柿に挑戦

渋柿を頂きました。
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うふふ、一度作ってみたかったんだ☆
干し柿~♪

早速
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皮を剥いて・・・
紐を結んで・・・・
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紐を付けたあと、カビ防止のために
熱湯に5秒つけて・・・
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外は雨だったので
室内に干しました。
はい、洗濯物と同居で、扇風機を回しています。
夫が下に新聞紙を敷きました。

次の日(今日)お天気になったので、
外に干しましたが、
昼になるとずいぶん暑くなってきました。

ちょっとマズくない?
また室内に取り込み、扇風機と換気扇を回します。
で、夜になったので、
また外に出しました。
室内は暑いですから・・・(^_^;)

それにしてもたくさん紐に付いていると
重くて大変なので
2個付けに変更して、
竿にかけますが・・・・

大丈夫か?暑い名古屋で・・・・(^^;)
まぁ、やってみるだな (スズキ会長さんのまね)

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by yamamotoyk | 2015-11-15 21:03 | 食べ物 | Comments(0)
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