りんごパン

食後のりんごを剥いたが、満腹で食べられない。季節はずれでアジもイマイチ。
たくさんあるので、リンゴのタルトには多すぎるかも。
んじゃぁ、とりあえず、煮ちゃおう。レモン汁と砂糖と白ワインがないから味醂!
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結構良い味~♪ シナモンをかけて、よしアップルストゥルーデルといこう・・・
と思いきや、パン生地を作ってしまった!しまった!
でも一次発酵のあと薄めに伸ばして、巻き込んで・・・
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ちょっとパン生地が硬かったので(油も卵も蜂蜜も入れたのに・・・)
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デザートならぬ、ご飯の代わりのパンになってしまった・・・
ま、いいか。とりあえず中身のリンゴはとてもおいしかった・・・

次回は是非アップルストゥルーデルに挑戦してみよう。
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by yamamotoyk | 2005-08-23 11:25 | 食べ物 | Comments(0)
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