ヨモギスパ

庭のヨモギが美味しそうです。
で、ちょっと伸びてきたので食べないとまた茂ってしまいそうです。
と言うわけで今日はホワイトのミートソースでヨモギスパです。
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さて、今回は讃岐うどんセットに入っていた
細長い麺棒に巻き付けて伸したので、ずいぶん薄く伸せました。
だから、うどんっぽくなくて、フェトチーネ、って感じですね♪~

ついでにためしてガッテンのとろみ大作戦を参考にして
豚挽肉の牛乳ミートソースに片栗粉でとろみをつけて
味が良くパスタに絡みました。
大変美味しゅうございました~☆(自分で言ってりゃ世話ない)
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by yamamotoyk | 2007-11-30 22:23 | 食べ物 | Comments(0)
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