夫の誕生日でしたが、もうバースデーケーキでもないと思って、
仕事の帰りにカルディに寄ると 店頭で生ハムのチーズ巻を試食させてくれました。 ん、美味しいじゃない。 生ハムの切り落としパックがお値打ちですって。 中のチーズはブルザンのハーブ入りクリームチーズですって。 ん、これにしましょうと、生ハムパックを買いました。 でも、ブルザンのチーズまで買うのはなんだか癪に障る。 で、家に帰って美味しそうなチーズを包んでオードブル。 ワインで乾杯。ハッピバスデーをみんなで唄って・・・・ (メインディッシュは全然ごちそうでないけど) ところが実はそれほど美味しくなくて、がっかり。 で、今日リベンジです。 ブルザンのハーブチーズを真似して、 レンジでチンして柔らかくしたクリームチーズに ネギのみじん切りを混ぜ、ちょっとガーリック ソルトを混ぜ、 クラッカーに塗って生ハムをのせました。 はい、とっても美味しかったです!大成功!
by yamamotoyk
| 2008-01-08 21:40
| 食べ物
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Comments(2)
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by
uzuz
at 2008-01-09 15:35
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ブルサン(ガーリック)は好きでよく食べるのですが、今度生ハムでも試してみます~
それにしても、ご自分でチーズのブレンドをしてしまわれるなんて、凄いです。 ご存じかもしれませんけれど、小さくサイコロ状に切ったクリームチーズに白ゴマをまぶして食べるのも、美味しいですよ。 私、好きです。
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by
yamamotoyk at 2008-01-09 19:10
はい、uzuzさん、ありがとうございます。
生ハム巻きおいしかったです。 チャイブ?だかなんだか、ネギっぽいのだったので、 ねぎを入れたんです。 ちょっとだけレンジでチンするととろとろになって 混ぜるのも塗るのも簡単ですよ。 私の場合は単なるケチですね、多分・・・・ 白ごまクリームチーズ、おいしそうですね。 試してみます。
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