朝ご飯

朝はお弁当も作って忙しいし、
出勤時間差で各人微妙に食べる時間が違うので
ほとんど作り置きの物をご飯にのせて朝食にしています。

しかし、それでも、タンパク質と野菜はちゃんと取りたいので
タンパク質として納豆と卵(私は半分ずつ)
野菜は各種常備菜となります。
c0021551_19241561.jpg

この日は味付けワラビ、大根の甘酢漬け、糠漬けの水ナス、
エノキの甘辛煮、蕗の葉の佃煮、
そして作ったばかりのちりめん山椒♪~
c0021551_1927757.jpg

山椒の実が出ていたのでさっと塩ゆでにして
お湯で洗ったちりめんじゃこと醤油と酒で炒りつけました。

c0021551_19293100.jpg

そして今朝は自家製キュウリも糠漬けの仲間入り。
でも、植えたのは2株だけなのであったり無かったり
(今のところある方が珍しい)
[PR]
by yamamotoyk | 2008-06-04 19:32 | 食べ物 | Comments(0)
<< 今日の着物 お茶碗 >>