夏久留米

今日の天気予報は午後~夕方から雨
さて、予定通り夏久留米にしますか・・・・
帯も木綿なら大丈夫でしょう。
帰るまでに降らない可能性もあります。

というわけで・・・
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夏久留米とインド綿絣帯です。
ふんわりとして好きな着物ですが・・・・
今日の気温はやや低めながら湿度が高く
結構蒸し暑かったです。

先日のさらっと浜松遠州木綿とどちらが涼しいのでしょうか?
同じ日に2枚着ることはないので比較は難しいです。
綿麻の縮みにすれば良かったのかしら・・・・
でも、もう9月も終わりだし、
今回の雨が降ると寒くなると言う予報だったので、
是非とも今日着たかったんですね。

結局、無事降られずに家まで帰れました☆

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# by yamamotoyk | 2017-09-27 22:25 | 着物 | Comments(0)

蒸しクリキントン

前回、茹で栗で作った栗きんとんがイマイチで、
蒸し栗で作ってみようと思い、
八百屋さんに行ったのですが・・・

あいにくこの土曜日は祭日で(お彼岸)
青物市場がお休みとかで、
栗はありませんでした(T_T)
仕方が無いのでスーパーの産直コーナで買って、
湯気が出てから30分蒸しました。

蒸し上がった栗を半分に切ってギザギザスプーンで掘り出しますが、
歩留まりが悪く、臭い物が多く半分ほども廃棄(>_<)
しかし気を取り直して、
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小鉢に1杯ほど・・・
我が家の小さなすり鉢ですりつぶしました。

重さを量ると100gほどなので、
砂糖は40g
あとの手順は同じ、弱火のテフロンフライパンで練って
ラップで茶巾絞りに形を整え
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6個出来ました。
1個は夫と半分ずつ試食
残りはお二階へ・・・・

そうなんです。
月曜日の八百屋さんが待ちきれず、
歩留まりの悪いのを承知で栗を買ったのは、
お二階のお客さん(マゴ君の伯母ちゃんといとこ達)が
もう今日帰っちゃうから・・・・

で、お味は?
水分が少ない分、ほっこり感が前面に出てきて、
お店の味に近くなっています。
いえね、別にお店の真似がしたいわけではないのですが、
一つの見本ではあるわけで・・・・
やっぱり真似してんじゃん☆ねぇ

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# by yamamotoyk | 2017-09-26 21:22 | 食べ物 | Comments(0)

さらっと木綿

狂言と着物ジャック
さて、何を着ましょうか。
朝夕はずいぶん涼しくなってきましたが、
昼間は30℃近い真夏日並みの気温です。
(薄曇り28.2℃だったそうです)
能楽堂へ行くと言ってもずいぶん外を歩くので
(地下鉄浅間町から15分でした)
絹物はマズイでしょう。

というわけで、結局、また遠州浜松サラッと木綿です。
本当は夏久留米の方が気候的には合うかな、と思ったのですが、
見た目を狂言用に合わせました。
(どこが・・・と言われても説明できませんが)
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帯はインドブロックプリント更紗帯。(クリック)
帯〆を引っかえ取っ替え、悩みましたが・・・・
どれでもあまり変わり映えしなかったかも(^_^;)

外を歩いているときは結構暑かったのですが、
能楽堂の中は寒いほどの風が首筋に当たって
ちょっと気分が・・・・
もっと早く手ぬぐいでガードすべきでした(T_T)

科学館のある白川公園は
大樹を通り抜ける風が爽やかで
暑いと言ってもちょうどイイ感じでしたが・・・
いえいえ、半数ほどの方では扇子が大活躍。
そのくらいの暑さでしたね。

もっと着込むとこなれてくる着物でしょうか。

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# by yamamotoyk | 2017-09-25 21:43 | 着物 | Comments(2)

狂言とジャックのハシゴ

今日はなんとなく朝からバタバタしています。
色々重なったこともあるんですが・・・・
取りあえず
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やるまいぞさんの出番には余裕で間に合いました。
もう何年も前から見せて頂いている狂言の発表会。
とても安定していて、安心して楽しめます。
台詞もよく聞こえますが
能楽堂だから声がよく響くのかな?
と思ったら、一つ前の演目では
声が小さくて台詞が早口の方もあったので、
いやいや、やはりコレは誰でも出来ることではないのですね(^_^)v
長年の精進のたまものですね♪~

このあとお友達は楽屋お見舞いに行かれましたが
私はごめんなさいm(_ _)m
失礼してしまいました。
次が・・・・

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はい、白川公園の入り口で持参のサンドイッチのお弁当を食べてから
ここに来ました。
こちらも何とか間に合ったようです。
え?プラネタリウムですか?
いえいえ、
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今日ここでキモノでジャックがあるんです。
13時に集合して写真撮影のあと自然解散。

最近知り合いに会わないなぁ~と思ったら、
おーこさんとご友人の方にお会いしました☆
お久しぶりです♪~
あ、平成中村座の歌舞伎以来でしたね☆

100人ほど集まりましたでしょうか。
愛知キモノでジャックのサイトはこちら(クリック)です。
アップされるのが楽しみですね♪~

その他にも何人の方々とお話しできて
楽しかったです♪~
ありがとうございましたm(_ _)m

キモノの男性陣もずいぶん大勢いらっしゃいました。
増えてます?
わかりませんが、この20年
キモノのグループもずいぶん増えて
あちこちで着物を着て集まる機会も増えてきました。
キモノでジャックは
着物を着るお友達がいなくても参加できる気軽なイベントです。

愛知以外の県からの参加もあるようで
静岡や兵庫からの方もいらっしゃったようです。
嬉しいですね♡
着物などの話題で気軽に知らない方とおしゃべりするも良し、
ただ雰囲気を共有するも良し・・・
このあとでどこかにお出かけするも良し。
(残念ながら私は早々に帰っちゃいましたが)

企画される方々に感謝して、また機会があれば参加したいですね。
ちなみに次回はボストン美術館貸し切りだそうです!
でも閉館後の時間ということでちょっと時間が合わないのが残念です。

この日の着物はまたあとでアップします。

庭の遅い方のヒガンバナがやっと咲きました。
一日遅れですね(^_^;)
というか世の中のヒガンバナからはずいぶん遅れているようですよ・・・

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# by yamamotoyk | 2017-09-24 15:53 | 外出 | Comments(0)

鬼まんじゅうシーズン初

サツマイモのシーズン到来。
新さつまをよく見かけるようになって来ました。
マゴ君のいとこさんたちが群馬県から遊びに来ているので
名古屋名物を作ってみようかという気になって・・・
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鳴門金時の立派なお芋が並んでいたので・・・・
思い切って
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作っちゃいました☆

お芋はぴったり500gだったので、
レシピ通りの
砂糖100gでまぶして1時間後
白玉粉40g薄力粉160gをまぶして
まだ粉っぽかったので
ポッカレモンと牛乳をそれぞれ少量ずつ入れ
よく混ぜてから20分蒸しました。

ほ~、なかなか甘いですね♪~

このお菓子は甘いお芋を使うと一層美味しいですね☆

さて、昨日凍らせたタコ
今日茹でて
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冷蔵庫で味漬け液に保存されています。
今日の漬け汁は麺つゆとラッキョウ酢少々+例のアゴダシを薄めた物
少し甘酸っぱい醤油味です。

既にお昼に1匹(1杯?)あんかけ焼きそばの具になりました。
タコには味が付いているので完成間際に入れるだけ。簡単☆

凍らせたタコが柔らかいかどうか未だに不明ですが・・・
(タコが小さいので元々柔らかい)
時間のあるときに茹でられるのは便利です。
数日は漬け汁に入れたまま冷蔵庫で保存できるのも便利です♪~

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# by yamamotoyk | 2017-09-23 21:03 | 食べ物 | Comments(0)

タコとコーン

タコの季節は夏らしいんですけど、
久しぶりにスーパーでちっちゃいタコを見つけました。
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よく見れば昨日の日付でしたけど、気づかずお買い上げ~(^^;)


あとで気づいたので、帰ったら急いで処理開始。
頭をひっくり返して内臓をハサミでチョキチョキ取り去り
塩でモミモミしたあとしっかり流水で洗い流します。
そのあと・・・
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冷凍用袋に入れて薄くのばして冷凍庫へin

凍らせるとタコが柔らかく煮えるんですって。
だから煮るのはまたいつか。

トウモロコシも安かったので
こちらも茹でました。
水から茹でて沸騰したら3分。
大鍋で煮たので・・・・
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お湯から引っ張り出すのにちょっと苦労。
そうよね☆
でも、パスタ用のこちらを使ったら、ちょうどぴったりサイズ♪~
楽に取り出せました。

それにしてもそうまでして熱い鍋からコーンを取り出したいのはなぜ?

それは・・・・
残りの湯をレンガ敷きの庭の雑草に掛けたいから。
雑草退治です。
塩を使ってないので掛けたところの雑草だけ枯れるんですよね。

お庭でなければ1/2くらいの水で薄めて60℃くらいにしたら
浴室などのカビにかけてもカビ退治になるかも☆

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この夏は何度もトウモロコシと枝豆を茹でて
このようにして冷凍しました。
とても便利です。
コーンはほんのり甘くて美味しいし
枝豆は少々煮ても色が鮮やか。

ちょっと野菜が少ないかな、と言うときでも
冷凍庫から出してバラバラと料理の完成間際の鍋に入れれば
すぐ溶けて簡単♪~

カレーでもシチューでも和風の煮物、汁物、
何に入れてもきれいで気に入りました。
まだしばらくはあると思うので、
見つけたらまた作っておこうと思います。

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# by yamamotoyk | 2017-09-22 23:03 | 食べ物 | Comments(0)

曼珠沙華

ヒガンバナの話題があちこちから聞こえてきます。
我が家の日陰のヒガンバナもやっと・・・
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咲いてきました。

でも、もう一箇所のヒガンバナはまだ蕾のままです。
お彼岸を待ってる? (^_^)v

涼しくなって、草花もちょっと元気になってきました。
すると・・・
テイカカヅラやキャロライナジャスミンのツルも伸びてきて・・・
ぼさぼさ頭のようになってきたので、
ちょっとした隙間時間を利用してチョキチョキ。
でも、切った山のような葉っぱはまだ片隅に積んだまま(^^;)
明日は可燃ゴミの日なのでゴミに出しちゃおうかな・・・・
でも腐葉土の元なのでもったいない気もしますが・・・
やっぱり明日、以前のように庭の奥まで運ぼうかな・・・

昨年、庭の構造改革(^^;)以来
庭の一角にあった葉っぱや枝の置き場が無くなっちゃったんですよね・・・・
今、たまたま根っこを掘り出した穴があいているので
そこへ放り込もうかなって・・・・

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# by yamamotoyk | 2017-09-21 21:41 | 園芸 | Comments(2)

浜松遠州木綿

今日は、さらに気温が低い感じですが・・・
さあ、いよいよ単衣の季節ですか・・・・
しかし、昼近くなると湿度が高いのか蒸し暑くなってきます。

木綿にしよ~っと☆
と急に軟弱になります。
今日の気候にぴったりの木綿はなんと言っても夏久留米。
しかし、出番が多すぎるので
新入りを試してみましょう。
新入り?
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まだどこへも着て行っていなかった?
それにしても何でこう着方が変なんでしょう・・・(>_<)
不健康?
この一年で不健康になって来たワタシ?(T_T)
閑話休題

気温は低めなのに蒸し暑い日でした。
他の着物だったらもう少し快適だったのか、
それは不明ですが、
ま、こんなもんかなという感じ。
このくらいの中途半端な気候には重宝しそうです。
グレーの着物は帯が映えるので重宝します。

もっと着込むと柔らかくなってシワシワ感が減るかも、ですね。
ちょっと頑張ってたくさん着ますか?

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# by yamamotoyk | 2017-09-20 21:51 | 着物 | Comments(0)

自家製栗きんとん

土曜日、八百屋さんに栗が出ていました。
2週目になります。
ちょっと口が開いている栗なのでお値打ち?
虫喰いが心配だったのですが、
ちょっと買ってみました。とても大きな栗だったし・・・

虫が居ると困るので
すぐ茹でました。
水から茹でて沸騰してから40分、冷めるまで放置、
という方法に従います。
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夜、口が開いているのがいかにも魅力的で、
つい手で鬼皮を剥いてしまいました。
時間の無駄だと思いながら・・・・

翌日、切ってスプーンで中身を取り出しました。
やっぱり鬼皮剥きは時間の無駄だよね・・・でも面白かったから(^_^;)ゞ
虫喰いや傷んでいる箇所がなかったのはラッキー?

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栗の中身と三温糖を混ぜます。
冷凍保存してあった栗も少しだけ足したので
砂糖の割合は37.5%になりました。
30%は甘さ控えめすぎ、ということで40%弱を目指した結果です。
ポテトマッシャーで潰して、
テフロンのフライパンでごくごく弱火にして、練ります。

もういいかな?
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ラップで茶巾絞り
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水分がかなり多い感じですね~
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マゴ君ちと山分けして翌日までに食べ切りました。

すやの栗きんとんと比べると
粒子が粗くてちょっとざらついた感じです。
そりゃ、裏ごししてませんからね(^^;)
すやのはもっと乾燥した感じなので、
今回、もう少し長く火の上で練った方がヨカッタかな。
お嫁ちゃんには栗感が良かったと言ってもらいましたけどね☆

他人様に食べて頂くにはもうちょっと工夫が必要かな。
すやの栗きんとんは蒸しているそうなので
次回は蒸してみようかな。30分蒸せばイイらしいです。
それとお正月用の栗の甘露煮も作りたいですね。

さて、今日は午前中に頑張って家事を片付け
頑張りすぎてくたびれたので、お昼寝をしてからお散歩。
南に歩いてらくだ書店を見つけました。
次回はココを目標にしようかしらね。

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# by yamamotoyk | 2017-09-19 21:00 | 食べ物 | Comments(2)

麻訪問着

今日は昔のお仲間と私的な宴会(ワタシは実はお相伴)
料亭なので何かしゃれた物を着ていかないと・・・・
台風一過の好天、次第に気温が上昇。
最初は昨日と同じ上布を、
と思っていたのですが、布端が白く擦れてきているので
酷使は止めましょう。
ならば、やや透け気味なのが気になりますが・・・・
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麻の訪問着、秋草の柄です。
こういう時のためにヤフオクで落札しておいて良かった♪~
という代物です。
髪も盛りました。
かなり手慣れてきたので、やっぱり盛った方がいいですね。

帯は夏物とは書いてなかったけど、やや夏っぽい
渡文の袋帯。
引き抜きで結べるように切り貼りしてしまった物。
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これもうまこ帯です。
金糸使いのしゃれ袋。
コレはコメ兵の引き出しから見つけてきた物。
大昔のことなので、今ならフツーに並んでいそうですね。

料亭では履物を脱ぐので
いくら歩くといってもカレンブロッソの低底は止めましょう。
ちょっと足もとを見られそうです(^_^;)(すり減ってるし・・・)
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上とのバランスで悩みましたが
一番無難なこちらにしました。
いつだったかのドラゴンス優勝セールで衝動買いしたお買い得品。
さりげなく上品。物もいいんですよ。

こういう時、重宝するので、
ちゃんとお手入れして大切にしなきゃね。
(底のゴムをちゃんとチェックするとかね)

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# by yamamotoyk | 2017-09-18 21:43 | 着物 | Comments(2)