庭作業とオニユリ

雨が降ったり日が照ったりしていたので
ずいぶんツルが伸びてきて気になっていたので
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コレがキャロライナジャスミン

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コレがテイカカズラ

伸びたツルをチョキチョキ

7月7日(金)にやっと時間を見つけて、
作業開始したのですが、
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一応証拠写真(^_^)v

その後色々用事が出来て・・・・中断
で、今日やっと残りのチョキチョキを完成させました(^_^;)
(大ばあちゃんを送り出してからね)
でも、あまりに蒸し暑かったし
午後からはお稽古の日だったので
他のことはせずに(あ~、雑草の庭よ・・・)
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オニユリが開花した写真だけ撮りました。
以上。

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# by yamamotoyk | 2017-07-12 20:56 | 園芸 | Comments(0)

ベトナムレストランのビンヤン

お昼時に金山にいたので、
久しぶりにベトナム料理のビンヤンに行きました。
11時30分くらいでしたが、
ほとんど満席状態。
あ、ソファ席が空いてます?よかった~

あ、フロアー係さんがいますね。
よかったですね、これだけ忙しければ必要でしょうね☆

さあ、何にしましょうか。(メニュー)
フォーとバインミー・ハーフのセットかな。
フォーもハーフサイズでいいかな。
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鶏のフォーにしました。
ほどよいパクチーが
特別感があって満足。
とは言え、このパクチー人気では特別感が減ります?
いえいえ、私にとってパクチーの香りは
まだまだ異国の香り。

食べ終わる頃に
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バインミーと追加のミニ・チェー・セット
(ベトナムぜんざいという感じの物)
が来ました。

白のお丼はフォーを食べた後。
右のポットはお水の代わりにグラス何杯分かのお茶が入ってます。

バインミーは
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ベトナムハムとチーズに色々生野菜が入ってます。
このパンが美味しいんですね。
あ、こだわりのパン屋さんのパンなんですね(クリック)

で、チェーは
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色んな物が入ってますね。
甘さ控えめで、ほっとするお味です。
量もお値段も控えめなのがちょっと嬉しい。

とっても満腹♪~
ココではいつも満腹になるので嬉しいです。
でも、なかなか来られないんですけどね。

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# by yamamotoyk | 2017-07-11 22:06 | 外出 | Comments(2)

スイカの桃ゼリー他

昨日は午後次男家がお土産のスイカなどを持ってきてくれる、
と言うことだったので、
んじゃ、おやつに何かスイーツを作ろうと・・・
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今季節の桃を買ってきて、
分量の水に味を付け、軽く煮て
分量のゼラチンを入れ、型に並べた桃の上から流しました。
氷水で冷やし固めている間に
ヨーグルトを牛乳で薄め
ジャムと甘酒と蜂蜜で味を調えて
溶かしたゼラチンを混ぜました。

ココでちょっと誤算・・・
最初に入れたゼリーがなかなか固まらない(T_T)

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氷を何度も入れ替えてやっといいかな・・・
と言うところで流し込みましたが、
おっとっとぉ~まだ完全に固まっていなかったようです。
ちょっと混ざってきたので
全体に少しだけ優しく流し込み、もう暫く冷やします。

ヨーグルトは冷たいので、すぐ固まったので、
残り全部入れて冷蔵庫へGO!

ピアノ演奏会のマゴ君の番が終わったあとで帰ってから
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お持たせのスイカを飾りました。
おぉ~、甘いスイカです!
ゼリーは型から外すとき
ちょっと焦ったので表面が充分溶けてなくて
肌がざらざらになって、見栄えが悪くなっちゃいました。
残念。


午後ずっとマゴ君達と遊んでいたので、
夕食はやる気が出ない・・・・

それでも何とか、
チーズ入りスパムの缶詰があることを思い出したので
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ジャガイモ、ニンジン、ベビーコーン、ピーマン、赤パプリカ
を四角に切ってベーコン、ニンニクとともに油で炒め
ジャガイモに半ば火が通ったところで
同じサイズに切ったチーズ入りスパムを入れて炒めました。

さあ、コレをどうするか・・・

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茹でた”とびきりそば”Ⓡに乗せました。
蕎麦にはめんつゆがあった方が美味しい感じだったので、
後からかけました。

この”とびきりそば”は滑らかでほどよい腰で
こういう変な料理にとてもよく合います。
前回の茹でジャガイモ料理より
こちらの方がさらに馴染んでいます。
やはり油で炒めた物の方が合うようです。

今回スパムが塩辛かったので
他の味は控えめにしたのですが、
ご飯と違い蕎麦にはその手が効かなくて、
やはり麺つゆが必要でした。

スパムを炒めたのも初めてでしたが、
炒めても形が崩れずいいですねぇ~☆
でも、やっぱりずいぶん塩辛い(>_<)
とは言え、最近は蒸し暑く汗をかくので
これくらいの塩辛さでもいい感じですね。


最後にカリモリの漬け物話。
前回塩漬けして乾かして粕漬けの残りカスに漬けた物を
思い出して朝のおかずにしようかと思って
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出してきました。(クリック)
まだ中の方は白くて一分漬かりと言った感じですが
塩漬けになっているので
味は取りあえずいいです。
他の粕漬けと混ぜちゃいました。
嵩増やしとも言います(^_^)v
ちなみにナイフの下の焦げ茶色のカケラが
本物の粕漬けです。
本物は3年じっくり漬けるのだそうなので
それから言えば、かりもりは粕に入れてまだ数日なので
粕漬けというより塩漬けでしたね(^_^;)

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# by yamamotoyk | 2017-07-10 21:59 | 食べ物 | Comments(0)

ピアノ教室発表会

マゴ君が自分からピアノを習いたいと言い出してから
ピアノ教室に通っていますが、
今日が初舞台です。

会場が近くなので、
次男家パパ、子供達と一緒に行ってきました。
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豪華、先生方の管弦楽団との競演です。
マゴ君緊張して、
だんだん速くなってますよ・・・
あ、一箇所突っかかりましたが
さすが、うまくフォローして貰いましたね♪~

はぁ、聞いている方もドキドキです。
ほっとしたマゴ君、最後のお辞儀は気もそぞろで
引っ込んじゃいましたが、
最後まで気を引き締めて上手に引っ込もうね。
大丈夫!まだ初舞台だし、1年生だからね。

でも、さすが舞台上のグランドピアノは
いつも2階から聞こえてくる電子ピアノの音とは違う
大迫力でしたね♪~

それにしても誰も譜面を見ないで流れるように弾く様子は
ここの教育方法とは言えスゴいです。
(昔の自分とつい比べてしまった)

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# by yamamotoyk | 2017-07-09 20:36 | ベビー | Comments(0)

こうりゃん麻縮み

暑いです。
しかも出かけるのは真っ昼間・・・(T_T)
34℃だって言ってますし・・・・

梅雨明け前で空気はまだ爽やかですが・・・・
いえいえ、そんなこと吹っ飛ぶほど暑いです。
というわけで、一番涼しそうな出で立ちで!
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かなりシワシワ度の高いアンティークの麻縮みです。
骨董市で見つけた物ですが、
かなりハデハデだったので
全体を草木染め液にどっぷつけて
くすんだ感じにした物です。
使ったのはユスラウメの枝(クリック)

そして帯は仕立て直して使いやすくなって、
さらにちょっと色を差して
見栄えが良くなったあいのささやき(鮎の笹焼)帯
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なんともまあ暑い日でしたが、
この着物のお陰で大丈夫でした。
この着物が手持ちのなかで一番涼しいかも
昨年洗ったあと縮みっぱなしのシワシワ加減が
なんともはや、という感じで
いまどきこんなゴワゴワの麻はないだろうと言うくらい
思いっきりシワシワゴワゴワ
人に嫌がられそうな感じですが、
お陰で涼しい。
汗を掻いたところに風が吹くと
帯部分以外す~っと涼しいです。
でも、汗掻いてないときっと涼しくないですね(^_^;)

舞台は8月6日が本番なのですが、
あらら、出番がもう一番、増えましたよ。
4月の舞台で唄った雛鶴三番叟なので
わかっているはずですが、
やっぱりもう、のど元が過ぎて忘れ気味なので
本番までに練習がもう一回増えることになりました。

がんばりましょう!

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# by yamamotoyk | 2017-07-08 21:23 | 着物 | Comments(0)

襦袢の繰り越し

襟を抜いて着るのが好きなので
着物の仕立ては繰り越しを教科書より多くしています。
しかし襦袢は3シーズンはうそつきで
夏は麻の長襦袢ですが
既製品が多く繰り越しが普通になっていて
着ているうちに着物と襦袢の襟が離れてきてしまいます。

うそつきの脇をほどいてみましたが、
今度は前の襟合わせが不安定になったので
脇縫いは必要ということになりましたが、
その時に
繰り越し分(私の場合4cm)ずらして脇を縫うことにしたら、
なかなか具合が良かったので
うそつきを全部脇縫いをほどき
ずらして縫うことにしました。

さて、うそつきは上半身でおしまいなので
脇をほどくのもずらして縫うのも簡単ですが、
長い襦袢の場合はそれほど簡単ではありません。

そこで考えました。
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スイマセン、印が薄くてほとんど見えてません(^_^;)

長襦袢の脇身八ツ口(脇縫いの一番上の端)のところで
後ろ身頃を不足分だけ追加で繰り越し分を縫うことにしました。
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こうすれば、どこも解かずに、つまめます。



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出来上がりはこんな感じ
あ、写真が左右違う方を撮っちゃいましたねm(_ _)m

下がもともとの繰り越し揚げで
上が今回追加した繰り越し揚げです。

持っている長襦袢を全部縫い足しました。
これで、この夏の長襦袢は安心ですね(^_^)v

実は長襦袢には、別の問題があります。
それはお洗濯。
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なんか変ですよね。
手すりの外ですよ。

そうなんです。
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物干し竿の位置が低くてデッキの外に出すしかないんです。
それでも・・・
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裾が地面に付きそうです。
これでも背が高い草を抜いたところです。

2年後の建物の定期点検の時に
天井に竿用フックを付けてもらう予定ですが
それまでは、もう少し色々考えてみる必要があります・・・・

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# by yamamotoyk | 2017-07-07 21:11 | 和装製作 | Comments(2)

漬け物色々漬けた

悩んでいましたが、
500g入りの梅が見切られていたので・・・
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やっぱり買っちゃいまして、
梅味噌になりました。
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梅、味噌、砂糖同量です。
以前安くて柔らかい味噌を使ったら
何だかイマイチだったので
今回は、八丁味噌を・・・あ、でも300gしか残ってなかったので
あとは麹味噌を混ぜちゃいました。

さて、そんなある日・・・いえ、今日です
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梅がなっているを発見!
しかも庭中でこの一個だけ☆
早速収穫して
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後ろの大きい2個は桃
桃も今年はこの2個だけ(^_^;)
それにしても大きくて美しい梅です。
今まで花が終わると木の保護のため花を落とし
実を付けないようにしていましたが
こんな立派な実が付くのなら花を落とすのは止めようかな。

そして梅味噌にこの一個追加!

さて今、スパーでよく見るのが
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かりもり。
悩んで買っちゃいました。
で、普通は皮のまま漬けるのですが・・・
思い切って皮剥いちゃいました。
半切して種を取って皮も剥いて3%程の塩で漬け、
水が出きったところで水を捨て洗って乾燥させて・・・
粕漬けの残りカスに漬けました。
これで早く粕漬けになるかな?

そして新生姜も、なくなる前にもう一度、
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たっぷり甘酢漬けにしました。
切ってミツカンのラッキョウ漬けの素に入れただけです。
この切り方が一番使いやすいです。
そしてこの時期のショウガは色がきれいです☆

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# by yamamotoyk | 2017-07-06 20:50 | 食べ物 | Comments(0)

綿麻縮みで

台風やら、前線による大雨やら
日本各地で雨が暴れまくっています。
名古屋の雨は今のところ大したことはありませんが、
湿気が暴れまくっています(^_^;)

晴れるとかなり蒸し暑くなりそうですが・・・
照ったり曇ったりの空模様なので・・・
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小千谷からやって来た綿麻縮み(たぶん)
にうまこ帯の裏面使いです。(クリック)

雨は降らないだろうと、たかをくくって絹の帯にしましたし、
まだ真夏ではないからと綿麻を着ましたが、
着た途端・・・・蒸し暑~!
と次の瞬間汗が出てきて、ちょっと身体が楽になりました。
半襟が目の粗いガーゼのような手ぬぐい地で(クリック)
快適です。
舞台の時は刺繍の(多分ポリの)半襟だったので
それだけでも蒸し暑かったです。
半襟一つでも快適さが違いますね。

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# by yamamotoyk | 2017-07-05 21:05 | 着物 | Comments(2)

ブラン バリ

台風が日本にやって来ました。
でも名古屋に来るのは夕方から夜になりそうです。
なので、今日のお仕事を着々と片付けていきます。
よ~しゃ、11時半過ぎにはお風呂洗いも済ませたので、

実はマンドリン演奏会の会場で(天白小劇場)
パンフレットを見つけました。
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バリ舞踊の公演です。
そして、14日(金)には、
レストランでの食事付きの公演もあるのだそうです。
見てみたいです。

問題は・・・
どちらも夜に開演なんです。
夜、外出するのは・・・・面倒なんですね(T_T)
どうせならお食事付きの方がお値打ち?
でも一人だけ外へ夕食を食べに行くのは、もっと面倒(>_<)
(軟弱)

インドネシア料理にもちょっと興味もありますね。
ちょっと行ってみましょうか☆
自転車の距離ですし・・・
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地下鉄新栄から歩ける距離です。
お値打ちランチ(選べる三種類)もあるようなので、
それを頂きました。

写真を撮らなかったのが残念ですが、
たっぷり豪華なメニューです。
選んだのはチキンライスセット。
こちらの写真とかなり似ています。(クリック)
チキンライスと言っても
鶏挽肉インドネシア風炒めが
ご飯に乗っている、というものです。

チョー満腹になりました(^_^)v

これでなんとなく満足しちゃったので、
14日(金)は、もういいかな・・・

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# by yamamotoyk | 2017-07-04 21:59 | 外出 | Comments(2)

サルスベリなど

最近何か鳴く虫がジージー言ってるなと思っていましたが
今日聞いたジージーはそれとは明らかに違って・・・・
セミ!
とは言え、残念ながらうちに庭からではなく他所からですけど、
セミの初鳴きには違いありませんね。

さて、今日庭で見つけた花は・・・
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小さな小さなムラサキシキブの花。

そして、
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サルスベリ(矮性)
こちらの木は小さくても花を咲かせます。


こちらノウゼンカズラ
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花芽がたくさん出てきましたが、
なぜか咲く前にどんどん蕾が落ちてしまいます。
日当たりが悪いから?
それとも栄養不良?
しかしこの木は勢力が強いので
あまり栄養を付けたくはないですね。

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# by yamamotoyk | 2017-07-04 21:54 | 園芸 | Comments(0)