それが、ムサカ・うまこ風(クリック ) で、さっそくこの日の夕食に・・・ でも、時間が限られているので、やや、工夫。 ついでに、大葉の細切りを乗せたので ちょっと見かけが変ですが・・・(大葉は無い方がイイと思います) う~ん、美味しかったです☆ 工夫? トマトソースを作る時間短縮 ニンニクとタマネギと細切れ豚肉とマッシュルームを 全部炒めた所にトマトの缶詰を1/2入れて味を付けて、 煮詰めているあいだに 隣のフライパンで薄切りなすを焼いて、 大体焼けたら煮ていたトマト煮込みをかける。 細切り料理用チーズを載せて蓋をして 溶けた所に溶き卵一個を回し掛け、 蓋をして何となく火が通ったら完成♪~
by yamamotoyk
| 2014-11-01 08:31
| 食べ物
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