我が家恒例年末の餃子パーティーです。 夕食にするので 長男家と私の弟、合計8人(子供も数えれば) 夫が朝強力粉をこねて準備。 (一人100gの粉) 午後、あんの準備開始 干しエビ、干しシイタケ、生シイタケ、 醤油、ショウガ、五香粉、ごま油 今回は特に熱心に肉を練りました。 その後、皮を伸ばすのは夫の仕事 皆がそろった所で 茹でては食べ、また茹でて・・・ 鍋奉行の私は忙しかったので以後の写真は無し。 ところで、時々チョコ入りの餃子もあります! チビちゃん達のお楽しみ餃子です。 最後、皮が少し余ったので チョコと金平糖だけの餃子も数個。 食べるまで、はどれかわからないので、 お楽しみというか罰ゲームというか・・・(^_^;) いや、でも、美味しいですよ☆ 一人当たり12個ほど でも、ゆっくり食べたので意外に食べられました。 弟の差し入れのベアーズパパのシュークリームもあったので チョー満腹~! 大晦日には年越し蕎麦の予定もあるので これで無事、年が越せそうです。
by yamamotoyk
| 2018-12-29 21:55
| 食べ物
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