久しぶりにハタハタが出ていたので、 思わず買ってしまった。 で、帰宅後アタマを落としてワタを出し 洗ったあと4%の塩水にしばらくつけて置いたあと 次の日には、 1回分ずつラップに包んで冷凍庫へ 1匹試食すると・・・ やや塩が効き過ぎかも・・・ 次回作るときはもう少し塩を控えた方が良さそうです。 だから、自分の昼食にさっさと食べちゃいました。 レンジでチンするだけでいいので、 焼く所まで済ませておくのは便利です。
by yamamotoyk
| 2019-02-19 21:36
| 食べ物
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