今日のスーパーでは イワシとベビーホタテを買いました。 イワシは開いて粉を付けてフライパンで焼き トマトの缶詰で野菜のトマト煮を作って上から掛ける予定です。 では、ベビーホタテは? とりあえず、思いつかないので 何にでも出来るように蒸すことにしました。 大鍋に簡単蒸し器をセットして火に掛けました。 一応湯沸かしモードにします。 ピー、と鳴ったので蓋を開けると 殻が開いていました。 このままでは一部食べない方がイイ部位があると言うことで 比較的簡単に取れます。 少し残った時は水で洗いました。 大根サラダにしようかと思ったのですが、 面倒になって 最後に野菜のトマト煮に入れて、 イワシのトマトソースかけ スパゲッティーになりました。 (写真撮り忘れました)
by yamamotoyk
| 2020-02-21 21:34
| 食べ物
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