偶然源九郎さんの質問があったのですが、
今夜のご飯に柿・アボカド サラダを作って、アップしようと思っていたので、 急いで、書きます。 今日の柿・アボカド サラダは 1.まず、アボカドを細かく切る(充分柔らかい時は荒いままつぶす) 2.ガカモーレの素を振りかけ混ぜる。(他の味でもOK) 3.ヨーグルトを適量入れる。(もちろんマヨネーズでもOK、豆腐も面白いかも) 4.適当に切った柿をいれて、まぜる。(種なし柿を使うと簡単) このほか、トマト、マカロニなどのパスタ(春雨でも)、茹で鶏、何を入れてもOK まだガカモーレの味に はまったままなので、 柿のシーズン中、何度も作ってしまいそうです。
by yamamotoyk
| 2006-10-07 23:35
| 食べ物
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Comments(2)
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ぶり
at 2006-10-08 09:03
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わーい、柿を使ったメニューが広がります♪
早速、試してみまーす♪
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yamamotoyk at 2006-10-08 13:18
はい、ぶりさん、この季節柿が安くなるので、
色々試してみてください。
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