チョコチョコ

本山の松坂屋ストア一階にカルディコーヒー店発見。
そこで純カカオマスの大袋を（割安）見つけたので、早速購入。

先日来、それを使ってチョコケーキ試作中。（ちょっと遅くない？）
一昨日は甘すぎて食感がちょっと変。どこが悪いのかしら？
今日も焼いたのですが、今度はかなり甘さ控えめになってしまったので、
チョコチップを飾りに乗せました。
職場に持って行きました。明日のお昼に出してもらう予定。
次回また砂糖の分量を変えて作ってみなくちゃ・・・・