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マゴ会食

先週の敬老の日に集まれなかったので、
今日会食にしました。
11時に老人ホームに集合して私の母に会っておしゃべりしたり
集合写真を撮ったりしてから帰りました。

今日のリクエストはお寿司。
生ものなので朝買い物にいきましたが、
ホームに行くとなると準備の時間が・・・
だから、夫はホームには行かず、
その間にお寿司を巻いてくれるって☆
巻くのはいつも夫の仕事だからちょうどいいね。
ありがとう!

と言うわけで帰ったら巻き寿司がたくさん。
長男と協力して切り分けました。
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只今9人分切り分け中です。
マゴ④ちゃんは生ものはまだちょっと、というので、
ちょっと違う巻き寿司を・・・

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一人分(やや少なめの人用)ですが、

なんだか目の前にドカッとあるのは
食欲が・・・
と言う意見、
よくわかりますが、
すぐに食べたいチビちゃん達がいる間は
最初に巻いちゃっておかないと難しいですね。

待て、が出来るようになったら
(犬じゃないんだから、待てるように、と言いましょうね笑)
巻きながら、切り分けながら、と行きたいですね(^_^)v

で、お皿を配ってもらっている間に
豆腐と大根とワカメのお味噌汁を作りました。
本当はこれ以外に里芋、レンコン、ほうれん草のおひたしを
作ろうと思ったのですが、
お昼には間に合わず、
あとで里芋とレンコンだけ作ってお土産にしました。
半分は我が家の夕食用ね。

マゴちゃん達は食後、公園へ行ったりしてたくさん遊べたようです。
ママ達もおしゃべりね。
デザートは久しぶりに作った(クリック)
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カボチャチーズケーキ(すごく薄っぺらい)と
アイスクリームのデザートです。
(単独ではイマイチだった)
マゴ①くんはチーズケーキが苦手ということで
アイスクリームだけだって、
あ、そう言えばそうだったね(すぐ忘れる)

すっかりくたびれましたが
まずはヨカッタね。

お彼岸とかお月見とか
全く関係ない会食でしたけど・・・

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by yamamotoyk | 2018-09-24 21:11 | ベビー | Comments(0)

親戚夕会食

今日は姪っ子が結婚式の衣装合わせと打ち合わせとやらで
両親(義弟夫婦)が、
衣装合わせのあと午後4時頃来訪とのこと。
姪っ子達はその間打ち合わせ、
ということで、
我が家での会食は長男一家も来て、
大人7名子供2名。
今日は大人中心の夕食なので
いつもよりは色々作った方がいいかなぁ~
と色々考え、
まとまりの無いメニューになってしまいました。

写真を撮り損ねたので、
せめて備忘録

メインの肉料理は3種
ローストポーク
冷やし豚しゃぶ+サラダ
トマトすき焼き(ナス、ズッキーニ、ピーマン、しらたき)
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穀類は 炊き込みピラフ

箸休めに
里芋の味噌和え(ぬたいも)
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レンコン揚げ(卵なし)
アボカドディップ(ガカモーレと野菜スティック)
クラッカーのカマンベールチーズのせ(夫作)

カボチャの冷製スープ(直前に氷入れる)
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あ!冷やし蒸しナスを大量に作ったのに忘れた(T_T)
(大ばあちゃんの冷蔵庫に入れっぱなし)

食後のコーヒーと新作チーズバー

平行してベーコンを燻製にした横で
卵も焼きました。
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途中、汗をかいています。
30分ほどでは温泉卵状態だったので
結局2時間近くかかってゆで卵状になりました。
スライスしてサラダに入りました。


いくつか問題点
盛り付ける器を考えなかったこと。
どのように出すかも考えておかなかったのも問題。
ナスが忘れられたのもそのせい。
真ん中に出しておけば各自取ってくれるかと思ったが
結局ダメで、つけ分けた。

それにしても、なかなか頭が回らない。
ぼけ防止ぼけ防止(^o^)がんばれ!私

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by yamamotoyk | 2018-09-02 22:14 | 食べ物 | Comments(0)

マゴ会食・シャボン玉遊び

我が家、お盆のお休みがありません(T_T)
夫の職場は今年からお盆休みがなくなり
重ねてお盆に合わせるかの様な出張もあり、
土日も色々用事が入っているので
結局今日、会食になりました。
大ばあちゃん居ないけどゴメンなさい m(_ _)m
お仏壇、ちょっと早めにお盆風に飾り付けてお参り。

さて食事のリクエストを聞くと
チャーハン
だそうで・・・・

10人分のチャーハン?無理。
炊き込みチャーハンに挑戦しました。
3合のお米に
タマネギ、エリンギ、赤ピーマン、冷凍コーン、ニンジン
ベーコン、ウインナソーセージを小さく切ってのせ
湯450mlに醤油、スープの素、ダシの素でちょっと濃いめに作って
炊飯器に入れ、
上からごま油をかけてスイッチオン

炊きあがったところで
卵ダメなマゴ④ちゃんの分を取り出して、
とき卵2個と刻み青ネギをかけて混ぜ、
しばらく置いて完成としました。

初めてにしてはまあまあかな、
チャーハンと言うよりピラフっぽいと言われましたが、
お子ちゃま向きの食べ易く(知らずに野菜を食べちゃう)
これは、良かったです。
あとは鶏の唐揚げ、
じゃがいもサラダはミョーガを入れて失敗、嫌われました。
そして昨日作った冷製ミネストローネ(氷を入れていただきました)

さて、食後チビちゃん達は
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シャボン玉マシンで小さいシャボン玉を大量に作って
巨大ブドウを作っているのだそうで。
写真ではわかりにくいですね。
いろんなおもちゃがあるんですね。

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by yamamotoyk | 2018-08-11 22:48 | ベビー | Comments(0)

急なマゴ会食@ピザ

あまりの暑さに
7月8月はマゴくん達の食事会はやめようか・・・
な~んて考えていたら、
ひょんなことでマゴ②君ちに用ができたので、
ちょっと来てくれない?
土曜日が良いの?だったらついでにどこかへ食事に行かない?

と言うことで・・・
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9人一度に座れるお店、待たなくて良いお店、色々考えて
今池のデラ・ピッツァの2階を目指すことにしました。
子供入れて9人なんですけど2階あいてます?と電話すると、
え!9人?では、貸し切りにしておきますね。
(よく考えるとまだ開店前の時間でした)

さらに、よく考えると一人は2歳児でしたね(^o^)
到着すると、
2階は大きな1テーブルに配置換えがしてありました♪~
よかったですね!

ランチに出来るピザはどれですか?
と尋ねると2種類以外は全部とのこと。
って、ずいぶんたくさん(4ページ分)ありますよ。
あきらかに辛いのはやめて、
それでも、いろいろ迷って、
結局7種類8枚(安全パイのマルガリータを2枚)頼みました。
最初にニンジンサラダとカボチャの冷スープが来て
大騒ぎしているうちに最初のマルガリータ。
8つに切ってありますね。

そして、皆で一切れずつシェアして食べ終わる頃に次のピザ
というわけで、良いテンポ。
順番もなかなか良い感じで出てきます。
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こちらが7月のピザ、高菜とゆで卵のピザです
後は何を頼んだか忘れちゃいましたけどね(^_^;)

後半落ち着いたところで飲み物を注文

お会計の時にピザの出てきた順番を褒めると
いろいろ考えたんですよ♪~とのこと。
御配慮に感謝です。

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by yamamotoyk | 2018-07-21 22:08 | ベビー | Comments(0)

こどもの日会食(一日遅れ)

今日は一日遅れでこどもの日会食です。
日曜日なので大ばあちゃんもいるし・・・・
ちまきを予約した和菓子屋さんには
6日にちまきですか~?とか聞かれましたけど・・・
色々都合もありますし・・・・
私のお稽古とか・・・(^_^;)

あまり食べないチビちゃん③とかいるので
お好みを聞いて、やっぱりじいちゃん製海鮮巻き寿司の
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チビちゃんたち以外に私の弟も来てくれるというので
思いっきり寿司ネタを買い込んだので
ネタに対して少ないシャリでも、それでもまだ余っちゃって
巻かない刺身とか卵とかの箸休め(^_^;)v

午前中には皆で私の母をホームに訪問して
ホームを賑わしているうちに
じいじ(夫)がお寿司を巻いてくれました。
感謝!

食後、公園でチビちゃんたちが一遊びしたあと
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柏餅とちまきが登場

中身の写真を撮り忘れたので
ブログの昔の写真をもう一度出します。
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ついでに黄飯も忘れず注文したのですが、
これもやっぱり古い写真(^_^;)ゞ
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午後、チビちゃんたちが遊んでいる間、
ベーコンを燻しながら
オトーさんたちのおしゃべり
比較的無口な人が多いので、ぽつりぽつり。
それでも親戚内のいい情報交換と親睦の場になりました。

ベーコンが燻し上がったので、
ベーコンを山分けして解散(^_^)v
最初は忙しかったけど
まったりとしたいい一日でした♪~

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by yamamotoyk | 2018-05-06 21:13 | ベビー | Comments(0)

お寿司マゴ会食

インフルエンザ騒動などで
延び延びになっていたお食事会、
やっと今日開くことができました。
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いつものように巻くのはじいちゃんの役割。
今日はちゃんと写真が撮れました☆
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コレは大人用の端っこばかり

チビちゃんたち用にはちょっと別のネタも巻いてます。
お魚ソーセージとか・・・
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一人分のお皿
でも、一個食べた後に気づいて撮った写真です。
一人分は1本強ですね。
もっと食べたい人は端っこをどうぞ♪~

巻いたネタはマグロ、イカソーメン、海老、サーモン
厚焼き卵、ネギトロ、キュウリ、大葉、カイワレダイコン、
カニかま、イクラ、
この他お子様用にはお魚ソーセージ、チーズ入りお魚ソーセージも。

チビマゴちゃん④は卵アレルギーが少しあるので調べてみると
カニかまには卵白が使われていますが、
魚肉ソーセージ系には使われていないんですね。
卵焼きはもちろんダメで、
生魚もまだ食べたことがないということで、
いささか寂しい海苔巻きになりました(写真を忘れました)

午後公園へ行って遊んでいる間に
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イチゴ大福を作りました☆
あ、イチゴだけの方が良かった子がもう一人いましたか・・・
お餅が薄くてちょっと破れちゃいましたけど、
多分好評だったね。(勝手に決めつけてますね)
今日はちょっと水が少なくて硬めだったかしら、
所々裂け目ができました。

その後は次男一家が中心となって
トランプをしました。
(簡単ルールの)大貧民、ダウト、ババ抜きです。
マゴ君①は最初慣れなくて尻込みをしていましたが、
大人数でも楽しめるトランプって良いですね♪~

また一緒に遊ぼうね!

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by yamamotoyk | 2018-02-25 22:04 | ベビー | Comments(0)

敬老会食と青虫くん

敬老の日にはマゴ君達が集まって
大ばあちゃん2人にプレゼントをしてくれます。
しかし、今月は色々行事が立て込み、
今日しか日がありません。

まだちょっと元気のないわたし、
どうしましょう?
ということで、デリバリーピザを取ることにしました。
で、長男パパは都合が悪いとのことで
次男パパに聞いて・・・・
リクエストのメニューが難しかったので
自分で注文して自分で取りに行って貰いました(^_^)v

Lサイズピザ2枚。
クワトロ何チャラ、耳にチーズの入ったパンピザと薄いクワトロ何チャラ。
丁度良かったですね。
サラダとフランスパン(切っただけ)は準備しましたけど・・・
さて、バタバタしていて写真を撮り忘れたのは
毎度の失敗m(_ _)m

午後、庭で遊んでいたマゴ君達、
青虫君を何匹も捕まえてきました。
ゆずの新芽の葉っぱを一晩で食べ尽くした(しかも枝三本も)のは
君たちだったのね。
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縞が黒いのと白いのがいますね。
この他にももっと大きいのとか、何匹いたのかしら・・・
それにしてもアゲハチョウの幼虫は
こんなピンぼけ写真ではとても区別が付きませんね。
こんなページを見つけてしまいました。(クリック)
次回(明日?)見つけたら、顔の正面をアップで撮らなきゃ・・・
(私のカメラでは無理かも)

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by yamamotoyk | 2017-09-09 22:34 | ベビー | Comments(0)

ピザ会食

さて、今日はマゴ会食当日です。
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朝、ガラス鍋を割ってしまったので
朝から大掃除です。
なんとか、食卓を並べ替え、
テーブルクロスを掛けるところまで持ち込めました。
次男家の到着がいつもより遅いのでありがたい(^_^;)

皆が到着してから
ピザ台にミートソースを拡げておいて、
小さく切ったウインナーソーセージと
コーン、枝豆(豆だけ)を好きなだけ乗せるのは
チビちゃん達自身。

思いっきり高温に予熱したオーブンに入れて
250℃8分でほどよい焼き具合になりました。
しかし、バタバタだったので
写真撮り忘れ。残念。

ミートソースは大成功でした。
いつもはアレが好きだのコレが嫌いだの言う子供達も
ウインナーやチーズに紛れて
クタクタ煮の野菜には気づかず。
味はやや甘めだったので男衆には、
ちょっと違和感があったようですけどね。

ピザ一枚ですっかり満腹でした。
もっと大きくなったら
自分で自分のピザを伸ばすのをやってもイイケドね。
そしてソースはシンプルにして
色々野菜を自分で載せる、それが良いけど
まだまだ先の気がします。

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by yamamotoyk | 2017-08-12 22:49 | ベビー | Comments(0)

たらこスパゲッティーわ~い☆

今日はマゴ会食の日(だから手抜き記事です。ごめんなさい)
マゴ君達4人、パパママ4人、我ら3人(含大ばあちゃん)
別の計算方法では
大人7人、子供3人、離乳食1人

次男家のマゴちゃんは食が細く毎回メニューを悩みます。
お魚は食べる、という情報ゲット
そして今回、たらこスパゲッティーがお気に入りだそうで・・・

昨日はたまたま丸栄の魚屋さんで
きれいな鰯が山盛りを見つけたので
あまり考えもせず、その鰯一盛りを買ったのですが、
ふと思いつき
鰯を3枚に手開きして唐揚げにして南蛮漬けにしました。
お魚食べる、って言ってたけど
コレ食べるかな?

だったらあとはタラコスパゲッティーで、
野菜はカボチャを煮て、
あとは・・・・
またしてもカポナータ?
甘酸っぱいトマト味は夏向きですよね☆
色々苦手野菜のあるマゴ君達ですが、
幼稚園やら小学校やらに通うようになって
多少はマシになったかな。

前の日に全部準備をしちゃったので
くたびれたというか、
アイスクリームケーキを作ろうという決心が揺らぎ、
スーパーでアイスクリームを買っておしまい。

マゴ君達だんだん大きくなってきて
今日はよく皆で遊べました。
と言ってもまだまだ大人の手助けが要りますけどね。

食の細いマゴちゃん、
今日はタラコスパゲッティーも鰯の甘酢漬けも
とってもよく食べられました☆
よかったね♪~
今はピザが好きなんだって。
じゃぁ次回はピザにしようかね。

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by yamamotoyk | 2017-07-16 21:39 | ベビー | Comments(2)

会食メニュー

今日は親戚のちょっとした行事で集まったのですが、
人数が大人12人、幼児、乳児合わせて5人
こりゃまともなメニューじゃとても私では対処できないので
出前の助けを・・・とも思ったのですが
夫が・・・・う~ん・・・・って。
出前の寿司を取るくらいならいつもの海鮮巻きを作るというので・・・
んじゃ、あらかじめ作っておけるサイドメニューを作ろう・・・と。

べったら漬け風大根(クリック)
味付け3色野菜スティックはお嫁ちゃん作 (好評だった)
花豆煮(クリック) (今回とても巧く煮えた)
からすみ大根(台湾のお土産)のおぼろ昆布巻き 
辛子レンコン(クリック)(たくさん作ったので余った)
牡蠣のオイル蒸し(クリック )(物珍しさで好評だった)
柚餅子(クリック) (味が濃いと言われたけど酒の肴だし)
各種チーズ
味付けフルーツナッツ入りチーズはお嫁ちゃん作
フキのマヨネーズおかか(クリック) (量が少なくて食べてない人多し)
とんちゃんみそ煮(大根・こんにゃく入り)(これも味が濃いからね)
レバーパテ(缶詰)フランスパン・オリーブのせ
レンコンチップス(おもたせ金沢土産)
チビちゃん用バナナコーンフレークケーキ(クリック) (見かけがイマイチ)
リンゴケーキ(トルタ・ディ・メーレ風)(クリック

今日はマゴ君の卒園式と謝恩会もあってバタバタ大騒ぎ。
だから写真ナシ

この後次男家のマゴちゃんのお誕生日のケーキも出てきて
満足満足

からすみ大根おぼろ昆布巻きが直前の準備で
一番手間がかかりました。
(ピーラーで大根を剥けば良かったかしら)

さて、次の日曜日は勳碧酒蔵開放のお花見です。
今回のメニューで利用できる物はあるかしら?

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by yamamotoyk | 2017-03-25 23:41 | 食べ物 | Comments(0)